Nấm linh
chi từ lâu đã được mệnh danh là thần dược của nhân gian, trị được
bách bệnh của con người. Do điều kiện phát triển như môi trường, đất, nước...
khác nhau nên hình thành nên màu sắc khác nhau của nấm.
Từ đâu nấm linh chi có màu sắc khác nhau?
Thành phần hóa học có trong nấm tạo
nên nhiều công dụng khác nhau, do vậy mà nấm linh chi được cho là trị được bách
bệnh. Vậy nấm linh chi trị được bệnh gì?
Những chất hợp chất đa đường có trọng
lượng phân tử rất cao của nấm linh chi, làm tăng đề kháng của cơ thể, chống các
chứng ung thư ( làm tăng chất cytocine bởi đại thực bào ( macrophages ) và hạch
dịch bào ( lymphocytes ) và làm tăng lượng interleucine ( IL ) 1 beta, IL-6, và
IL-2, đó là những yếu tố làm hủy hoại tế bào ung thư alpha và phát tiết tế bào interpheron
gamma.
- Chất interpheron alpha và gamma là chất chống chống siêu vi trùng, chống độc nhiễm và giảm đường trong máu, chính vì thế chúng có tác dụng giảm phản ứng phụ của chất thuốc khác
- Về phần chất triterpene của nấm
linh chi có tác dụng chống viêm sưng, giảm lượng mở thừa trong máu, hạ huyết áp
và bảo vệ tốt cho gan. (Tác dụng này được chất ganodosterone củng cố ). Người
ta kiểm chứng cho thấy nấm linh chi có dụng chống bệnh sơ gan, làm giảm chất
collagène trong gan, điều hòa lại hoạt động trong tế bào gan.
- Alanine transaminase ( ALT ), Aspartate transsaminase ( AST ), GOT, Lactodeshidrogenase ( LDH ), Phosphatase alcaline và lượng mật toàn phần bilirubine totale ). Chống dị ứng nhờ tác động của acide oléique và acide ganoderique.
Hơn nữa người ta mô tả hiệu quả chống sự hóa đông của tuyến máu (
plaquettes ) và làm thư giản bắp cơ.
Công dụng của nấm linh chi
Những tác dụng của nấm linh chi đã
được các nhà khoa học phát hiện và kiểm nghiệm tính cho đến thời điểm này:
– Tác dụng của Nấm linh chi với hệ
miễn dịch: Tăng cường hoạt động của hệ miễn dịch, giúp kháng lại các loại
virus, vi khuẩn.
Trong điều trị viêm gan siêu vi, nấm linh chi có tác dụng nâng
cao hoạt tính của đại thực bào và tế bào Lympho nhờ tăng chức năng sản xuất
Interferon trong cơ thể; làm sản sinh phong phú các loại vitamin, chất khoảng,
chất đạm cần thiết cho cơ thể.
– Đối với hệ tiêu hóa: Linh Chi giúp
làm sạch ruột, thúc đẩy hệ tiêu hóa, chống táo bón mãn tính.
– Đối với hệ thần kinh: Làm giảm mệt
mỏi căng thẳng, giúp an thần, làm giảm ảnh hưởng của Caffeine, thư giãn cơ bắp.
Dùng Nấm linh chi để hỗ trợ trị chứng đau đầu, mất ngủ, thần kinh suy nhược,
stress sẽ có hiệu quả tốt.
– Đối với hệ bài tiết: Nhóm Sterois
trong Nấm linh chi có tác dụng giải độc gan, bảo vệ gan, ngừng tổng hợp
Cholesterol, trung hòa virus, ức chế nhiều loại vi khuẩn gây bệnh nên có hiệu
quả tốt đối với bệnh về gan mật như viêm gan, xơ gan, gan nhiễm mỡ.
– Đối với hệ tuần hoàn: Nấm linh chi
giúp chống nhiễm mỡ, xơ vữa động mạch và các biến chứng khác. Có tác dụng đặc
biệt trong việc làm giảm Cholesterol trong máu và các thành mạch, trợ tim, lọc
sạch máu, giảm xơ cứng thành động mạch, thúc đẩy quá trình lưu thông máu, tăng
cường tuần hoàn máu.
– Tác dụng hỗ trợ chống ung thư:
Chất Germanium trong nấm linh chi giúp ngăn chặn ung thư trong cơ thể , giúp
loại trừ và kìm hãm sự tăng trưởng của tế bào ung thư..
– Phòng và hỗ trợ chữa bệnh tiểu
đường: Trong Linh Chi có thành phần Polysacchanride giúp khôi phục tế bào tiểu
đảo tuyến tụy và từ đó thúc đẩy quá trình điều tiết Insulin, cải thiện nhiều
chức năng cơ bản của Insulin, làm giảm đường huyết trong máu người mắc bệnh
tiểu đường.
– Tác dụng chống dị ứng: nhờ các
Acid Ganoderic, Nấm linh chi tác dụng như một chất oxy hóa khử các gốc độc
trong cơ thể và chống ảnh hưởng của các tia chiếu xạ. Nấm linh chi cũng có tác
dụng giúp cơ thể thải nhanh các chất độc kể cả các kim loại nặng.
– Tác dụng làm đẹp da của Nấm linh
chi: Nấm linh chi giúp loại bỏ các sắc tố lạ trên da, làm đẹp da, làm
cho da hồng hào, chống các bệnh ngoài da như dị ứng, mụn trứng cá.
Bạn nhớ lưu ý là tác dụng của nấm
linh chi luôn luôn bị mất do lão hóa và trở nên cứng như đá và cũng có thể
bị nhiễm độc do thiếu sự bảo quản và chăm sóc đúng cách. Do đó bạn hãy bảo quản
nấm thật cẩn thận để nấm giữ được giá trị dinh dưỡng của nó.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét